Tourism Operation Manager (TOM)
Caratteristiche
Obiettivo del Master è formare figure qualificate che operino all'interno delle strutture ricettive di medio-grandi dimensioni e più in generale nel settore del turismo e dell'accoglienza. Il percorso formativo del master prevede l'acquisizione di competenze in settori specificatamente impegnati nella gestione aziendale.
In particolare le principali aree di competenza che si intendono sviluppare sono le seguenti:
• Sistemi di certificazione controllo di qualità
• Human Resources & Compliance
• Marketing & Customer Care; Revenue Management; Pianificazione finanziaria degli eventi
• Room division & Front Office Management; Food and Beverage Management
• Forecasting e interpretazione dei report sui costi e sulle performance
A queste aree centrali nella formazione se ne aggiungono altre propedeutiche e ancillari:
• Scenari di mercato
• Forme di turismo
• DMO
• Data analysis
Le figure professionali che con il Master si intende formare sono figure trasversali, con competenze multidisciplinari ed integrate, che siano in grado di operare nelle aree funzionali di catene alberghiere di varie dimensioni e qualità, villaggi, tour operator, compagnie crocieristiche ed enti del settore turistico.
Accesso e iscrizione
- Scienze del Turismo (L/15);
- Beni culturali (L/01);
- Scienze dell'economia e della gestione aziendale (L/18);
- Scienze della comunicazione ( L/20);
- Giurisprudenza ( LMG/41);
- Lingue e culture moderne (L/11);
- Scienze Politiche e delle Relazioni Internazionali (L/36);
- Scienze dell'Amministrazione e dell'Organizzazione (L/16);
- Mediazione linguistica (L/12);
- Scienze e tecniche psicologiche (L/24);
- Scienze dei Servizi Giuridici ( L/14);
- Scienze Economiche (L/33);
- Scienze Sociali per la Cooperazione, lo Sviluppo e la Pace (L/37).
Titoli ed eventuale colloquio
Didattica
Insegnamento 1:Sistemi turistici e territorio
- Modulo 1 -Turismo, sostenibilità e sistemi economici
- Modulo 2 - Scenari di mercato
- Modulo 3 - Forme turistiche e territorio
Insegnamento 2: Human resources, Engineering & Compliance
- Modulo 1 - Sicurezza sul lavoro e sistemi di certificazione
- Modulo 2 - Contratti del turismo e tutela dei dati personali
- Modulo 3 - Human resources & compliance
Insegnamento 3: Forecast & Reporting
- Modulo 1 - Forecast
- Modulo 2 – Reporting e Revenue Management
Insegnamento 4: Data analysis
- Modulo 1 - Analisi esplorativa dei dati
- Modulo 2 - Tourism data analysis
Insegnamento 5: Sales & Marketing
- Modulo 1 - Food & Beverage Management
- Modulo 2 - Marketing & Customer care
- Modulo 3 - Pianificazione finanziaria degli eventi e dell'accoglienza