Viticoltura, Enologia ed Enomarketing
Consulta l'offerta formativa 2025/2026.
Il corso di studio in breve
Il corso forma figure professionali con una visione completa delle attività e problematiche della filiera vitivinicola, con conoscenze specifiche per la gestione agronomica del vigneto, della cantina e delle tecniche di vinificazione, del marketing e commercializzazione dei prodotti enologici, sviluppando competenze economiche, organizzative e manageriali.
Sbocchi professionali
I settori di occupazione sono aziende vitivinicole ed enologiche, enti pubblici e privati, associazioni e consorzi che si occupano delle produzioni vitivinicole e trasformazione enologica, distribuzione e commercializzazione, compresi gli aspetti di comunicazione, marketing e attività ricettive.
Il corso forma le seguenti figure professionali:
- Enologi
- Tecnici dell’organizzazione e della gestione dei fattori produttivi
- Tecnici del marketing e delle attività ricettive e professioni assimilate
- Tecnici di laboratorio biochimico
La laurea consente l'iscrizione alla sezione B dell’Albo professionale dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali.