NASCE UN NUOVO CORSO INTERNAZIONALE IN LUXURY HOSPITALITY MANAGEMENT

Accordo strategico tra Università di Catania e Mangia’s Hotels and Resorts del gruppo Aeroviaggi S.p.A., storica azienda siciliana proprietaria del marchio “Mangia’s”, per la realizzazione di un innovativo corso di laurea in Economia aziendale a indirizzo internazionale, con focus sul Luxury Hospitality Management.

Il protocollo d’intesa, che segna l’avvio del percorso di attivazione di un Bachelor of Business Administration (BBA) triennale interamente in lingua inglese, è stato sottoscritto nei giorni scorsi dal rettore Enrico Foti e dal Presidente e CEO di Mangia’s Hotels and Resorts - Aeroviaggi S.p.A., Marcello Mangia. Il corso sarà erogato dal Dipartimento di Economia e Impresa dell’Ateneo catanese e nasce dall’integrazione tra la competenza accademica, scientifica e istituzionale dell’Università e l’esperienza operativa, la solidità infrastrutturale e la capacità organizzativa di Mangia’s nel settore dell’ospitalità.

In una prima fase, il percorso sarà riservato a circa 130 studenti provenienti dal Regno dell’Arabia Saudita, che ha riconosciuto la rilevanza del progetto e le sue concrete prospettive di attuazione.

Mangia’s Hotels and Resorts, attiva da anni con successo nel settore dell’hospitality e della gestione alberghiera, contribuirà in maniera determinante alla realizzazione dell’iniziativa mettendo a disposizione il Mangia’s Brucoli Resort, insieme ad altre strutture ricettive e infrastrutture dedicate. Tali spazi saranno funzionali non solo all’accoglienza degli studenti, ma anche allo svolgimento delle attività di formazione pratica e all’acquisizione di competenze operative direttamente sul campo.

La collaborazione si fonda su un modello integrato che prevede: da un lato, la progettazione e la supervisione accademica del percorso da parte dell’Università; dall’altro, la predisposizione delle condizioni organizzative, logistiche e istituzionali necessarie all’attivazione del programma, inclusi il supporto ai processi di internazionalizzazione e l’eventuale accreditamento KSA, ovvero il riconoscimento del valore didattico del corso da parte del Ministero dell’Istruzione del Regno dell’Arabia Saudita o di altre autorità competenti. A completare il percorso formativo, una solida componente esperienziale, laboratoriale e applicativa, con attività di stage e on-the-job training realizzate grazie al supporto operativo e infrastrutturale di Aeroviaggi.

«Questo accordo – commenta il rettore Enrico Foti - rappresenta un ulteriore passo nel rafforzamento della relazione tra Università e sistema produttivo, in un ambito strategico come quello del turismo e dell’hospitality management di lusso, offrendo agli studenti un percorso formativo altamente qualificato e orientato a un immediato inserimento professionale. L’iniziativa si configura come un percorso formativo strutturato, di livello specialistico ed executive, che conferma la capacità dell’Ateneo di progettare offerte didattiche coerenti con i fabbisogni professionali espressi dal mercato anche internazionale, attraverso modelli formativi integrati, interdisciplinari e orientati all’occupabilità dei laureati. In questa prospettiva, l’Università di Catania è stata scelta per il proprio patrimonio scientifico e culturale, che le ha consentito di sviluppare competenze distintive nel settore dell’accoglienza e di costruire percorsi formativi capaci di coniugare solidità teorica, applicazione pratica e apertura ai contesti internazionali».

«Ancora una volta – conclude il rettore Foti -, la dimensione geografica e culturale della Sicilia rappresenta, in tal senso, un laboratorio privilegiato per l’elaborazione di modelli avanzati di formazione nel turismo, capaci di integrare tradizione e innovazione. Questa prima esperienza si configura come un progetto pilota destinato a generare ulteriori traiettorie di sviluppo e collaborazione. Anche attraverso la Fondazione Siciliae Studium Generale 1434, l’Ateneo rafforza il proprio ruolo di interlocutore qualificato del territorio, promuovendo processi di trasferimento di competenze e traducendo le esigenze del sistema produttivo in percorsi formativi strutturati e ad alto valore aggiunto».

«Grazie a questa partnership tra Mangia’s e l’Università di Catania – afferma Marcello Mangia, Presidente e CEO di Mangia’s Hotels and Resorts -, immaginiamo un modello formativo in cui sapere ed esperienza si incontrano per formare i leader di domani dell’ospitalità, all’interno di un ecosistema internazionale dove i talenti crescono immersi in contesti reali, sviluppando una visione globale ma anche concreta e operativa. Questo progetto, in collaborazione con DolceVita Academy, rappresenta un passo importante verso un’integrazione sempre più stretta tra formazione e impresa, capace di rispondere alle esigenze di un settore in continua evoluzione e sempre più orientato a standard internazionali».

«In questo percorso – aggiunge Mangia -, la Sicilia diventa una piattaforma aperta al mondo, un luogo in cui culture e competenze si incontrano, generando valore e nuove prospettive per un settore sempre più internazionale e interconnesso».